Kepiting Saos Padang

whatsapp-image-2017-01-01-at-8-15-41-pmPas 1 Januari 2016, selain perayaan tahun baru, juga ulang tahun maminya Hadi Dana, suami saya. Tiga anak mertua plus menantu serta cucu pasti kumpul, dilanjutkan makan malam bersama.

Dan pilihan tadi malam, adalah Pondok Pangandaran, di kawasan boulevard Kelapa Gading. Rumah makan dengan menu seafood ini ramai pengunjung, bahkan sampai antri tempat duduk, termasuk kami.

Malam tadi makan, kepiting soka goreng tepung, ikan bawal bakar, udang goreng, udang saos Padang,  kepiting rebus dan kepiting saos Padang. juaranya, Kepiting soas Padang, pas pedasnya.

Luar biasa memang Pondok Pangandaran, begitu selesai makan, meja kami sudah ditunggu pelanggan. Memang enak!

Advertisements

90 Days Smoothie Challenge

image1Ceritanya, di tahun 2016 lalu ada challenge selama 90 hari untuk membuat dan minum smoothie, itu loh campuran buah dan sayuran diblender.  Ada Cindy, Ina, Pita dan Yuni. Berlima setiap hari posting minuman yang kami buat. Cindy dan Yuni memang sedang pemulihan setelah kemoterapi. Berdua haru menaikan lekosit. Saya sendiri sebelum ada challenge memang suka membuat smoothie.

Setiap hari melakukan eksperimen campuran minuman enak ini. Mulai dari beet,buah naga campur nenas. Sampai pokcoy campur mangga atau nenas pun dihajar. Bahkan lobak pakai nenas juga dicoba, karena bagus untuk penderita asam urat. Pita lebih gokil, dia bisa mencampur dengan oatmeal. Dan aku muali berani campur granola, chiaseed dan dry fig.

image2.jpgLantas apa yang dirasakan setelah 90 hari lulus menerima tantangan? Rambut yang biasa tiap disisir rontok banyak, sekarang berkurang. Kulit lebih lembab dan jarang terkena flu. Sampai waktu di India saya bela-belain nyari yang jualan smoothie, dan di India setiap cafe selalu ada smoothie. Bahkan yang jualan di pinggir jalan pun tak kalah enak, campuran delima, nenas dan jeruk, yuuummm!

Dan, kami pun kehilangan Yuni, tak tuntas smoothie challenge hingga 90 hari. Yuni meninggal saat akan menjalani kemoterapi kedua untuk kanker kelenjar getah bening.